Taller: Has begut oli?

El passat dimarts 6 de novembre vam realitzar els alumnes de 6è un taller molt interessant,

de tast d’olis de la DOP Siurana.

Vam aprendre les diferències entre un oli d’oliva verge i un d’oliva verge extra, tot

identificant paràmetres com les aromes amb el nas i el sabor amb la boca i el seu procés

d’elaboració, des de la collita de l’oliva fins l’embotellament del suc natural d’oliva. Així com

també, la seva importància de consumir-ne diàriament per la nostra salut, ja que és un greix

saludable que ajuda a prevenir malalties cardiovasculars i d’altres com el càncer, la diabetis i

les demències.

A continuació, us deixem un recull de fotografies.